Recettes à base de brandade de morue
Nos recettes
Brandade de morue à la purée de pommes de terre
Ecraser des pommes de terres cuites, rajouter ail et persil, mélanger avec la brandade de morue fraiche et faire gratiner au four avec du fromage rapé.
Brandade de morue chorizo
Dans un ramequin, mettez la brandade de morue, avec 4 tranches de chorizo…